Buku Kurikulum 2013 Prakarya Paket B Setara Smp/Mts Kelas Ix Modul Tema 15 Rengganis Si Hitam Cantik (Pengolahan Pangan Hasil Peternakan Dan Perikanan)

Sahabat Edukasi yang berbahagia… Pendidikan kesetaraan selaku pendidikan alternatif memamerkan layanan terhadap mayarakat yang alasannya yakni keadaan geografis, sosial budaya, ekonomi dan psikologis tidak berkesempatan mengikuti pendidikan dasar dan menengah di jalur pendidikan formal. Kurikulum pendidikan kesetaraan dikembangkan mengacu pada kurikulum 2013 pendidikan dasar dan menengah hasil revisi menurut Permendikbud Nomor 24 tahun 2016 wacana Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Pelajaran pada Kurikulum 2013. Proses pembiasaan kurikulum 2013 ke dalam kurikulum pendidikan kesetaraan yakni lewat proses kontekstualisasi dan fungsionalisasi dari masing-masing kompetensi dasar, sehingga akseptor didik mengerti makna dari setiap kompetensi yang dipelajari.

Pembelajaran pendidikan kesetaraan menggunakan prinsip flexible learning sesuai dengan karakteristik akseptor didik kesetaraan. Penerapan prinsip pembelajaran tersebut menggunakan metode pembelajaran modular di mana akseptor didik memiliki keleluasaan dalam solusi tiap modul yang disajikan. Konsekuensi dari metode tersebut yakni perlunya disusun modul pembelajaran pendidikan kesetaraan yang memungkinkan akseptor didik untuk mencar ilmu dan melakukan penilaian ketuntasan secara mandiri.

Materi Pelajaran Paket B Setara SMP/MTs Kelas IX Prakarya Rengganis Si Hitam Manis (Pengolahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan) Tema 15 terdiri dari:

UNIT 1. DIBUANG SAYANG

URAIAN MATERI

A. Defi nisi Hasil Samping Perikanan dan Peternakan

B. Manfaat dan Kandungan Gizi Duri Ikan

Penugasan 1.1

Penugasan 1.2

UNIT 2. LIMBAH JADI BERKAH

URAIAN MATERI

A. Teknik Pengolahan Bahan Hasil Samping Menjadi Pangan

B. Tahapan Pengolahan Hasil Samping Menjadi Bahan Pangan

Penugasan 2.1

Penugasan 2.2

UNIT 3. SI MANIS YANG MENARIK

URAIAN MATERI

A. Keselamatan Kerja

B. Pengemasan Produk

Penugasan 3.1

Rangkuman

Silahkan download/unduh Buku Kurikulum 2013 untuk PKBM Kejar Paket B Setara SMP/MTs Kelas 9 bahan pelajaran Prakarya Modul Tema 15 Rengganis Si Hitam Manis (Pengolahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan), silahkan klik pada tautan di bawah ini: