Pengertian Makanan dan Fungsinya- Makanan yakni segala sesuatu yang sanggup dimakan dan sehabis dicerna serta diserap badan akan berkhasiat bagi kesehatan dan kelangsungan hidup. Menurut Wikipedia, kuliner yakni bahan, biasanya berasal dari binatang atau tumbuhan, yang dimakan oleh makhluk hidup mendapatkan tenaga dan nutrisi.
A. Pengertian jenis, bahan, zat kuliner dan gizi serta contohnya
1. Pengertian jenis kuliner dan contohnya
Jenis kuliner yakni macam-macam kuliner yang biasa disajikan untuk dimakan. Contohnya:
Bahan makanan/pangan yakni segala sesuatu yang sanggup dimasak/diolah lalu disajikan sebagai hidangan. Contohnya: beras, jagung, singkong, telur, dan sebagainya.
Bahan kuliner dikelompokkan menjadi 4 kelompok sebagai berikut:
Zat kuliner atau zat gizi yakni komponen penyusun materi makanan.
4. Pengertian gizi
Gizi yakni proses-proses di dalam badan untuk mendapatkan zat-zat kuliner dan memakai zat-zat kuliner tersebut untuk banyak sekali acara badan dan kehidupan.
B. Fungsi kuliner secara umum
Fungsi kuliner secara umum yaitu sebagai sumber energi, pembangun, dan pengatur.
1. Makanan sebagai sumber tenaga/energi
Energi yang diperolah dari kuliner dipakai badan untuk melaksanakan segala aktivitas tubuh, ibarat : untuk mempertahankan proses yang dilakukan organ-organ badan dalam melaksanakan acara luar/fisik, mengubah kuliner menjadi zat-zat kuliner yang diharapkan oleh tubuh, proses pertumbuhan dan menjaga badan biar tetap hangat. Energi sanggup diperoleh dari bahan-bahan kuliner penyedia zat gizi karbohidrat, lemak, dan protein.
2. Makanan sebagai materi pembangun
Makanan mempunyai peranan dalam pertumbuhan, mempertahankan struktur tubuh, dan mengganti sel-sel yang rusak. Zat makanan yang berfungsi sebagai zat pembangun badan yakni protein, mineral, dan air
3. Makanan sebagai pengatur
Makanan juga berfunsi sebagai pengatur acara tubuh. Berbagai acara yang diatur tersebut antara lain aktivitas/kerja jantung, sistem pengaturan dalam mempertahankan suhu tubuh, kontraksi otot, sistem pengaturan keseimbangan air, pembekuan darah dan sistem pembuangan hingga metabolisme dari tubuh. Zat kuliner yang berfungsi sebagai pengatur yakni vitamain dan mineral.
Baca juga Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna dan Kandungan Gizinya
Demikian wacana Pengertian Makanan dan Fungsinya. Semoga bermanfaat
A. Pengertian jenis, bahan, zat kuliner dan gizi serta contohnya
1. Pengertian jenis kuliner dan contohnya
Jenis kuliner yakni macam-macam kuliner yang biasa disajikan untuk dimakan. Contohnya:
- nasi dengan banyak sekali cara memasaknya ibarat nasi uduk, nasi goreng, nasi kuning, dan sebagainya;
- sayur dengan banyak sekali jenisnya seperti: sayur kangkung, bayam, pare, kacang panjang, dan jenis sayur lainnya;
- lauk pauk dengan banyak sekali jenisnya seperti: daging, ikan, tempe, tahu, dan lain-lain;
- buah dengan banyak sekali macamnya seperti: buah mangga, jeruk, apel, nanas, dan sebagainya;dan
- berbagai jenis kuliner lainnya
Bahan makanan/pangan yakni segala sesuatu yang sanggup dimasak/diolah lalu disajikan sebagai hidangan. Contohnya: beras, jagung, singkong, telur, dan sebagainya.
Bahan kuliner dikelompokkan menjadi 4 kelompok sebagai berikut:
- bahan kuliner pokok
- bahan kuliner lauk pauk
- bahan kuliner sayur mayur
- bahan kuliner buah
Zat kuliner atau zat gizi yakni komponen penyusun materi makanan.
4. Pengertian gizi
Gizi yakni proses-proses di dalam badan untuk mendapatkan zat-zat kuliner dan memakai zat-zat kuliner tersebut untuk banyak sekali acara badan dan kehidupan.
Fungsi kuliner secara umum yaitu sebagai sumber energi, pembangun, dan pengatur.
1. Makanan sebagai sumber tenaga/energi
Energi yang diperolah dari kuliner dipakai badan untuk melaksanakan segala aktivitas tubuh, ibarat : untuk mempertahankan proses yang dilakukan organ-organ badan dalam melaksanakan acara luar/fisik, mengubah kuliner menjadi zat-zat kuliner yang diharapkan oleh tubuh, proses pertumbuhan dan menjaga badan biar tetap hangat. Energi sanggup diperoleh dari bahan-bahan kuliner penyedia zat gizi karbohidrat, lemak, dan protein.
2. Makanan sebagai materi pembangun
Makanan mempunyai peranan dalam pertumbuhan, mempertahankan struktur tubuh, dan mengganti sel-sel yang rusak. Zat makanan yang berfungsi sebagai zat pembangun badan yakni protein, mineral, dan air
3. Makanan sebagai pengatur
Makanan juga berfunsi sebagai pengatur acara tubuh. Berbagai acara yang diatur tersebut antara lain aktivitas/kerja jantung, sistem pengaturan dalam mempertahankan suhu tubuh, kontraksi otot, sistem pengaturan keseimbangan air, pembekuan darah dan sistem pembuangan hingga metabolisme dari tubuh. Zat kuliner yang berfungsi sebagai pengatur yakni vitamain dan mineral.
Baca juga Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna dan Kandungan Gizinya
Demikian wacana Pengertian Makanan dan Fungsinya. Semoga bermanfaat
0 Komentar untuk "Pengertian Makanan Dan Fungsinya"