Manfaat Hebat Daun Kenikir

Daun kenikir ialah jenis tumbuhan tropis yang populer, di penduduk sering dijadikan lalapan. Tumbuhan kenikir juga kerap dijadikan selaku penghias pagar dengan bunga-bunganya yang indah. Daun kenikir mudah ditanam pada tempat dataran rendah hingga pegunungan hingga ketinggian 1200 mdpl.

Manfaat  daun kenikir sanggup didapat dari menyantap daun, air rebusan, atau perhiasan daun kenikir. Daun kenikir biasa dimasak selaku lalapan, gabungan pecel, atau ditumis. Manfaat  daun kenikir sudah dipahami selaku obat dan makanan tradisional penduduk Asia.

Pernah anda mendengar daun kenikir? Jika Anda suka makan peceldan urap  sayur maka akan mudah dijumpai di dalamnya daun tersebut. Daun kenikir kaya akan antioksidan yang sanggup menolong melindungi badan dari radikal bebas penyebab penyakit. Anda sanggup mengonsumsi daun kenikir dengan cara mengukus, disantap pribadi selaku lalapan, atau ditumis.

Mengonsumsi sayur daun kenikir sanggup jadi penyeimbang saat Anda merasa sudah terlampau banyak mengonsumsi makanan kurang sehat tetapi terlalu enak untuk dilewatkan. Setidaknya konsumsi sayur daun kenikir sesekali pasti lebih baik, dibandingkan dengan tidak sama sekali.

Nama lain dari daun kenikir yakni Cosmos caudatus dan lazim digunakan di negara-negara Asia Tenggara. Orang banyak mengolahnya dengan cara-cara tradisional dan sederhana. Bahkan di negara tetangga menyerupai Malaysia, daun kenikir juga dijuluki Ulam Raja atau salad-nya raja alasannya yakni sanggup dikonsumsi setelah dicuci higienis dan dikukus.

Ketika badan banyak terpapar radikal bebas dan polusi, maka memberi asupan antioksidan pada badan sanggup jadi cara menyeimbangkannya. Manfaat daun kenikir juga khususnya dipahami alasannya yakni kaya akan antioksidan.

Dalam 100 gram daun kenikir, terdapat kandungan yang berharga seperti, 2,9 gram protein, 0,6 gram karbohidrat, 0,4 gram lemak, 93,1 gram air, 18 kalori, 64,6 gram vitamin C, 426 mg potassium, 270 mg kalsium, 4,6 mg zat besi.

Dirangkum dari aneka macam sumber, berikut faedah daun kenikir

1. Antioksidan

Dalam 100 gram daun kenikir, terdapat 2500 mg vitamin C yang bagus bagi tubuh. Sebuah riset meneliti 11 jenis sayuran dan didapatkan kesudahannya ekstrak dari daun kenikir ialah salah satu yang tertinggi kandungan antioksidannya.

Artinya, faedah daun kenikir sungguh bagus dalam menangkal radikal bebas. Terlebih, unsur radikal bebas sanggup menjadi sumber penyakit berbahaya menyerupai kanker.

2. Mencegah diabetes

Penderita diabetes pasti mesti waspada dan menyeleksi makanan dengan baik. Jangan hingga apa yang dikonsumsi justru menjadi bumerang yang menghasilkan kadar gula darah melejit. Kabar baiknya, daun kenikir yakni sayur yang sanggup menangkal diabetes.

Dalam suatu uji laboratorium terhadap tikus, terdeteksi adanya penurunan gula darah setelah diberi makan daun kenikir selama satu bulan. Kandungan ekstrak daun kenikir juga dianggap ampuh mengontrol penyakit diabetes tipe 2.

3. Mengendalikan tekanan darah

Tekanan darah tinggi sanggup jadi permulaan hadirnya penyakit-penyakit lain menyerupai jantung dan stroke. Manfaat daun kenikir berikutnya sungguh sempurna untuk mengatur tekanan darah tinggi.

Ekstrak daun kenikir terbukti sanggup menangkal kenaikan frekuensi detak jantung. Bahkan dalam dosis 500 mg/kg daun kenikir, dampaknya sanggup setara dengan 9 mg/kg obat pencegah darah tinggi.

4. Mengatasi peradangan

Manfaat daun kenikir berikutnya bagi kesehatan yakni menangani peradangan. Ketika mengonsumsi daun kenikir, ada serotonin dan histamine yang dibuat tubuh.

Jika dikonsumsi dalam jangka panjang, badan akan memproduksi prostaglandin. Ini yakni zat yang diinginkan dalam proses penyembuhan luka. Ketika ada prostaglandin, maka peradangan sanggup secepatnya pulih.

5. Melindungi tulang

Ancaman osteoporosis menghantui mereka yang sudah memasuki usia senja atau perempuan menopause. Terbukti, faedah daun kenikir sanggup melindungi sekaligus memperbaiki struktur, volume, dan komposisi tulang jikalau dikonsumsi secara berkala.

Tak cuma itu, daun kenikir juga kaya akan mineral yang sanggup memajukan volume osteoid dan osteoblas dalam tulang. Hal ini menyebabkan perbaikan keadaan tulang saat usia tidak lagi muda.

 6. Antijamur dan antibakteri

Ekstrak daun kenikir juga sanggup melindungi badan dari basil dan jamur. Sebuah observasi menguji bagaimana daun kenikir sanggup menangkal basil dan jamur menyerupai Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, dan jamur Candida albicans.

Mengonsumsi sayur yang tinggi antioksidan yakni langkah terbaik untuk melindungi badan dari radikal bebas penyebab penyakit. Tak cuma itu, kandungan elemen phonelic dalam sayuran juga menekan risiko terjadinya penyakit diabetes, jantung, dan kanker.

Itulah mengapa banyak orang yang menyarankan mengonsumsi daun kenikir untuk menurunkan tekanan darah, khususnya bagi penderita hipertensi.